wijting

soort

                                              de wijting
start  >  vissen  beenvisachtigen  >  straalvinnigen  >  beenvissen  >  kabeljauwachtige beenvissen  >  kabeljauwachtigen  kabeljauwen  >  wijting                                         Merlangius merlangus - whiting

 

  

De wijting is een soort vis uit de familie van de kabeljauwen.  Ze komen voor in de Atlantische Oceaan, de Noordzee, de Zwarte Zee en de Middellandse Zee.  Ze worden ongeveer 24 centimeter groot tot ten hoogste 70 centimeter en kunnen tot 20 jaar oud worden.  De rug is groenblauw van kleur en de zijkanten zijn zilverkleurig.  Bij de borstvinnen zit een kleine zwarte vlek. 

Het zijn vissen die in zout water leven en voorkomen in zacht stromend water met rotsen.  Meestal vind je ze in diepten van 30 tot 100 meter.  Daar zoeken ze hun voedsel in modderige en stenige bodems.  Ze leven van garnalen, krabben, mosselen, weekdieren, borstelwormen, inktvissen en kleinere visjes. 

Deze vissoort wordt door vissers met grote groepen opgehaald.  Bij ons op de vismarkt vind je deze soort zeker want ze wordt hier graag gegeten.  Maar ze worden ook gebruikt in kattenvoer.  In onze Noordzee komt de wijting minder en minder voor.  Daarom staan ze hier op de rode lijst en wordt er gevraagd zo weinig mogelijk op deze vissen te jagen. 

 

foto's : georges jansoone, ciprinoid, haraldseide